Galletas de vainilla
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INGREDIENTS
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
DIRECTIONS
  1. 1. Cernir la harina con la sal, hacer un hueco al centro.
  2. 2. Batir la mantequilla, añade el azucar, el huevo y la vanilla. Vierte en el hueco y amase.
  3. 3. Forma barritas y haga incisiones con un cuchillo; coloquelas en una charola enharinada. Deja suficiente espacio para que las galletas al esponjar no se peguen.
  4. 4. Hornea a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esten doradas.