CARNE CON CHILE ROJO
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INGREDIENTS
  • 1 kilo de carne (diesmillo)
  • 2 tomates rojos
  • 10 chiles de arbol
  • 1 diente de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 1 cubito de Knnor de tomate
DIRECTIONS
  1. se poner a cocer los 2 tomates con los 10 chiles de arbol. una vez cocidos, se licuan con un diente de ajo. paso siguiente se pica la carne en trozos pequeños y se sazona con sal y pimienta. en un sarte con poco aceite se vierte la carne y se deja freir pero que no se seque. ya que la carne este cocinada se le vierte la mezcla de tomates y chiles. seagrega el cubito de knnorr tomate hasta que se disuelva y se deja hervir por 3 min.