Barras Rochosas de Chocolate by Nigella
CATEGORIES
INGREDIENTS
  • 300 gr de chocolate amargo picado
  • 125 gr de manteiga molinha sem sal
  • 3 colheres de sopa de glucose de milho (Karo)
DIRECTIONS
  1. Com esses 3 ingredientes fazer uma calda. Reservar 125 ml dela.
  2. Acrescente 200 gr de bolacha doce triturada grosseiramente e 100 gr de mini-marshmallows.
  3. Despeje numa forma de 22 cm, espalhe e por cima despeje a calda reservada (para preencher os buraquinhos).
  4. Deixar na geladeira de um dia para o outro. Na hora de servir polvilhar açúcar de confeiteiro.