Orangen-Ahorn-Walnuss Müsli
INGREDIENTS
  • 680 Gramm Buchweizengrütze (eingeweicht und getrocknet)
  • 340 Gramm Weizengrütze (eingeweicht und getrocknet)
  • 350 ml frischgepresster Orangensaft
  • 180 Gramm gehackte, eingeweichte Walnüsse
  • 240 ml Ahornsirup
  • 120 Gramm Cranberries
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Meersalz
DIRECTIONS
  1. Mahlen Sie zuerst die Weizengrütze du einem Mehl und halbieren Sie die Cranberries. Vermischen Sie dann alle Zutaten in einer Schüssel. Trocknen Sie das Müsli anschließend auf mehreren Etagen in Dörrgerät bei 40°C bis es knusprig ist.
  2. Oder...im Ofen, 276°C, 30-40 Min.
RECIPE BACKSTORY
Der süße Geschmack von Müsli mit einem Hauch Vanille und einem fröhlichen Lächeln ... ist es nicht das, wofür wir alle leben? Ein kleines bisschen süßes Glück.