Empanadas de carne
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INGREDIENTS
  • 1 paquete de discos para empanadas
  • Para el relleno:
  • ¼ de cebolla picada
  • ½ k de carne molida de res
  • 40 grs de pasitas
  • 40 grs de aceitunas rebanadas
  • 1 cda de páprika
  • 1 cdita de cayena
  • 2 huevos cocidos
DIRECTIONS
  1. Procedimiento:
  2. 1. En una sartén con un poco de aceite saltear la cebolla, después agregar la carne molida y salpimentar.
  3. 2. Una vez cocida la carne agregar las pasitas y las aceitunas.
  4. 3. Sazonar con paprika y la cayena.
  5. 4. Esperar a que enfríe un poco la preparación antes de rellenar los discos de empanadas y un poco de huevo cocido.
  6. 5. Untar las orillas con yema de huevo, cerrar con la ayuda de un tenedor y barnizar el exterior también.
  7. 6. Hornear por 30 minutos o según las instrucciones del fabricante